Produk Ayam beku yang dipasarkan oleh kami dibekalkan oleh PPNJ Poultry & Meat Sdn Bhd iaitu anak syarikat PPNJ yang mengeluarkan produk ayam proses serta produk hiliran iaitu bermula dari proses penyembelihan, pembersihan ayam, pemotongan serta pembungkusan produk ayam. Produk-produk ayam yang dikeluarkan oleh PPNJ Poultry adalah seperti ayam bulat whole-chicken, “keel”, drumstick, wing, thigh, rib, fillet dan carcass dan beberapa produk hiliran seperti Fried Chicken, Fresh Popcorn, Southern Fresh Satay, Marinated Chicken, Roasted Curry dan lain-lain. Perancangan penambahan bagi penghasilan produk hiliran juga akan dijalankan bagi memenuhi kehendak serta citarasa pelanggan masa kini.
Mengapa kami memilih Ayam PPNJ?
- 🐓 Tumbesaran ayam secara semulajadi (tidak disuntik hormon tumbesaran)
- 🐓Ayam kurang lemak
- 🐓 Proses penyembelihan mengikut syarak
- 🐓 Disembelih oleh juru sembelih yang bertauliah
- 🐓 Pisau menyembelih sentiasa dalam keadaan bersih setiap kali penyembelihan dijalankan
- 🐓 Ayam digantung selama 7 minit selepas disembelih bagi memastikan ayam mati sepenuhnya
- 🐓 ‘Checker’ akan memeriksa urat semerih ayam putus dengan sempurna. Jika tidak putus, ayam tersebut akan dibuang.
- 🐓 Ayam yang telah disembelih akan melalui air panas didalam tangki (mempunyai saluran air masuk dan keluar)
- 🐓 Disejuk beku(kaedah blast freezer) untuk keselamatan dan kesegaran ayam
- 🐓 Purata penggunaa air bagi pembersihan seekor ayam adalah sebanyak 20 liter air (ayam sudah dipotong & bersih. Hanya bilas sebelum masak)
- 🐓 100% produk muslim💯
- 🐓 Diiktiraf oleh JAKIM dan lulus sijil HALAL
